過去の記事一覧

  1. 雑記

    化学系調味料なし無添加レシピは意外と簡単

    身体のために無添加を心がけしたい。無添加にこだわると洗剤やら着るものにも無頓着でいられなくなりますよね。無添加といっても無理せず、頑張りすぎず…

  2. 家庭菜園

    夏の暑い時期のスベリヒユはどの辺りに自生している?

    雑草と思われている野草の一種、スベリヒユ。この野草を元々知っている人はあまり知られていないと思いますが、調べてみるととても栄養価が高く、美味しく食べら…

  3. 家庭菜園

    イタリアの雑草?ルッコラの種取り実際にやってみた

    畑で育てたルッコラの種取りをしてみました。プランターでも栽培したのですが育つ様子を見ていると、畑の方がどんどん成長し管理人の背丈も超え、大きくなり鞘も…

  4. レシピ

    【管理人が実践】料理はめんどうと感じた時に抜け出す対処法

    料理がいやだ!作りたくない・・そんな気持ちになる時ありますよね。管理人も以前子育ての大変さやその他諸々から、しばらく料理作りたくな…

  5. 家庭菜園

    プチトマト栽培は植木鉢と畑どちらが生育が良いのか

    固定種シリーズでプチトマトを畑と家で栽培しています。土質も違えば日当たりや環境も違うので、どのように育つのか気になりますよね。家庭菜園のプチト…

  6. レシピ

    【化学調味料なし】誰でもできる完全無添加生活レシピ

    塩麹としょうゆ麹を作ってコンソメやだしの素などの調味料を買わなくなりました。一度作った塩麹がおいしくてスープやサラダ、炒め物などのうま味調味料とし…

  7. レシピ

    小学生でもできる!ローズマリーで簡単豪華ヘルシー手抜き料理

    ローズマリーはメディカルハーブとしても知られていますが、防腐剤効果や魚や肉のくさみ消しにも利用されていますね。料理は普段はなるべく…

  8. 家庭菜園

    九条ネギの無限栽培は可能?プランター使いまわし増えていた

    ベランダにある固定種の九条ネギがいい具合に育ち、びっくりするくらい分けつし増えました。家庭菜園でも自然に近い形で増やしたいと思い、化学肥料…

  9. 家庭菜園

    鉢植えのローズマリーが黄色くなった?と思ったらコガネムシ

    数年かけて大きく成長したと思ったら、葉が黄色くなり元気がない・・。よく見たら土中にコガネムシの幼虫がうようよいた経験があります。一度やられたら復活する…

  10. レシピ

    九条ネギがたくさん採れたので今夜はそうめんレシピ

    自宅のプランターで収穫した九条ネギを利用して、今晩のおかずとしました。我が家ではプランターや鉢で野菜を育て、かつ畑も利用してい…

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アーカイブ

  1. 雑記

    【不自然な食品が胃袋へ】遺伝子組み換えどころではないマズい話
  2. 家庭菜園

    プランターで九条ネギのプチ栽培の結果は
  3. レシピ

    【腐らない使いたしの手作りドレッシング】発酵の力?常温保存OK
  4. レシピ

    無添加だけどハレの日メニューにもなるお家で切るだけ簡単料理
  5. 家庭菜園

    失敗続き?でも大丈夫!家庭菜園初心者でもおいしい有機野菜が作れる
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