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【化学調味料なし】誰でもできる完全無添加生活レシピ
塩麹としょうゆ麹を作ってコンソメやだしの素などの調味料を買わなくなりました。一度作った塩麹がおいしくてスープやサラダ、炒め物などのうま味調味料とし…
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小学生でもできる!ローズマリーで簡単豪華ヘルシー手抜き料理
ローズマリーはメディカルハーブとしても知られていますが、防腐剤効果や魚や肉のくさみ消しにも利用されていますね。料理は普段はなるべく…
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紅白二十日大根を種から育てたらどうなった？
ぴりっとした味覚で色のきれいな紅白二十日大根を種から育ててみました。プランターで家庭菜園の経験があっても野菜の種類が違うと、土壌のPHや水やりなど気を…
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九条ネギの無限栽培は可能？プランター使いまわし増えていた
ベランダにある固定種の九条ネギがいい具合に育ち、びっくりするくらい分けつし増えました。家庭菜園でも自然に近い形で増やしたいと思い、化学肥料…
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鉢植えのローズマリーが黄色くなった?と思ったらコガネムシ
数年かけて大きく成長したと思ったら、葉が黄色くなり元気がない・・。よく見たら土中にコガネムシの幼虫がうようよいた経験があります。一度やられたら復活する…
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