グルテンフリーのパスタってどんなものを選んでいいかわからないですよね。

我が家でも完全ではないのですが小麦を食べる時は国産はもちろん、添加物の入っていないものを選んで食べるようにしています

この記事を読まれている方は、身体のことを考えて小麦ではないものでパスタやうどんを食べたいと思われているのではないでしょうか。

元々は消化吸収の弱い子どものためなるべくグルテンフリー生活に

小麦に関心を持ったのはやはり子どもが生まれてからで、多くのお母さんは家族のためより安全性の高いものを求めますよね

我が家の息子も小食で好き嫌いが激しく、しかも消化吸収が弱いみたいで食後にお腹が痛い・・とよく言っていました（今もたまにあり）

当時朝食に食べていたのはコーンフレークで、種類によっては大麦とか色々入っていますよね

毎日食べていた訳ではないですが、コーンフレーク系を食べると腹痛を起こす感じだったので小麦等も国産のものに切り替えたり、ご飯ものを多くしたり工夫しました。

折角食べるならお米のパスタにしたかったので玄米麺を購入

小麦はグルテンがあるから良くないとは言っても、小麦を使った料理は限りなくあります

しかも美味しいし料理の種類も豊富、餃子やパスタも食べたいですよね。毎回小麦以外のパスタというのは通常手に入らないし自然食品を扱うようなお店でないと滅多にありません。

そこで通販でまとめ買いをしてみたのですが、原産地も加工も国内で安心できたので先日パスタを作って食べてみましたよ。

結わえるオンラインストア本店

もっちもちが好きな人にはたまらない玄米麺

今回購入したのは『結わえる』の玄米麺。

通販で10袋セットで1個120グラム・送料込みで4000円を少し超えるくらいですが、国産玄米と馬鈴薯のみなので安心できます

前回は寝かせ玄米とカレーセットを頼んで美味しかったので、今回は玄米麺を頼んでみました。

寝かせ玄米はおいしくない？本当にまずいのか実食レポしてみました

玄米や雑穀、発芽玄米など身体によくて昔から日本人の伝統食ですね我が家でも白米には必ず発芽玄米や黒米、雑穀など日常的によく食べていますただ玄米は身体にいいけど消化に悪いのでは・・と気になりますうん・・でもhannoの場合は玄米を食べていた時も消化悪いと感じたことはないかな？ただの玄米は数時間水につけておかないと固いとか気にしないといけない事も多く、普段は消化に良い発芽玄米の方を優先にして食べています。今回は玄米をより食べやすくした寝かせ玄米をいただいてみました。身体に良さそうだから試してみようかとお...

こちらの結わえるの玄米麺はパスタは勿論、うどんにも利用できますし湯で時間も１分程度と短い。普通のパスタとしては柔らかくてちょっと鍋底に多少くっつく感じがあります。

今回温泉卵とシラスを使ってパスタを作ってみましたが、食感は確かにもっちもちで、パスタというかうどんのような感じでした。

家族の評判は上々でおいしかった様子。

小麦アレルギーがある、またはグルテンフリーの食品を食べたい、安全なものを食べたいという方は、こちらの玄米麺のもっちもち感がお好きな方には特におすすめです。