玄米や雑穀、発芽玄米など身体によくて昔から日本人の伝統食ですね

我が家でも白米には必ず発芽玄米や黒米、雑穀など日常的によく食べています

ただの玄米は数時間水につけておかないと固いとか気にしないといけない事も多く、普段は消化に良い発芽玄米の方を優先にして食べています。

今回は玄米をより食べやすくした寝かせ玄米をいただいてみました。

身体に良さそうだから試してみようかとお考えの方は当記事を参考にしてくださいね

結果として寝かせ玄米は玄米以上にプチプチもちもちで美味しく食べられた

最近はただの玄米だけでなく、酵素玄米や発芽玄米また今回の寝かせ玄米などいろいろな種類ができてきましたね

我が家では依然から玄米や発芽玄米はごはんと炊く時に一緒にまぜて食べていたのですが、正直こちらの寝かせ玄米が味も食感も一番おいしい感じがしました

結わえるオンラインストア本店

玄米というと固い、農薬の問題そのままでは身体に吸収されずらい等、まつわる話はたくさんありますね

ただ玄米は昔から日本人が食してきた事や、栽培されている環境は農薬や化学肥料などに配慮して育まれてきた農法など、ホームページにも記載がありました。

なのでこちらの玄米に関しては安心して食べることができます↓

農薬を使っていないのは勿論のこと、化学肥料も使わないというのは農家さんも大変だとは思いますが、すべての人が安心して食べられるお米はとても安心感があります☆彡

農事組合法人東町自然有機農法｜茨城県稲敷市の農事組合法人

茨城県稲敷市の農事組合法人東町自然有機農法では自然の農薬と化学肥料を使わない、自然の恵みと人の技でお米作りをしております。『作物が「健康」に育つこと』『食べた方が「健康」になること』『作り手も「健康」であること』の三方よしの想いを込めています。

玄米を食べることでお通じも改善よく寝られるように

玄米には気持ちを安定させる物質GABAというのがありますが、白米だけ食べていた時よりもいいような気がしますね

実家にいた時は父が玄米が美味しくないと家ではほぼ白米のみで、食卓に出てくるという事がありませんでした・・

玄米は白米と比べて繊維質やビタミンEが６倍、GABAや各種栄養素の働きを促進するビタミンB類やナイアシン、マグネシウム微量ミネラルなどが優れていて、ただの白米よりずっと栄養素が含まれています。

hannoも白米だけの時より玄米食に切り替えた方がお通じも良くなり体調が良くなりました♪

パンより米・白米より発芽玄米食べてお通じも体調改善

身体にいいから白米より玄米食べようとか、玄米は固いし消化に悪いし美味しくないとかいわれますよね。一般的に女性の方が健康志向かつ雑穀や玄米好きな人が多いのではないでしょうか。かくいう我が家も家族の男性陣は外食するときは必ず白米を注文し管理人は白米より雑穀を食べることが多いです。みなさんのご家庭はいかがでしょうか。管理人は家庭に入る前はあまり玄米や雑穀を常食することはほぼなく、父が白米が好きなのでずっと白米を食べてきましたが、家庭をきづいてからは白米には必ず発芽玄米を入れさらに黒米やその他雑穀を...

果樹などもそうですが中身よりむしろ外側に栄養素が含まれているものって実は多いですよね

白米食べて他栄養素を気にするより、ふだんの食事でまかなえた方がずっと効率的ではないでしょうか

雑穀や玄米は男性はあまり好まず女性の方にうけているようですが、寝かせ玄米は初めて食べましたが、男女問わず美味しいので特におすすめです

今回我が家で取り寄せたカレーセットですが、レトルトカレーが５種類の玄米パックが６コ入り

カレーは無添加のレトルトのものですが、圧倒的に玄米パックのごはんが美味しい☆

レトルトカレーは湯せんですぐ温められましたが玄米パックの方は固いので、15分間はしっかり温めないとだめな感じでした。

ちなみにレンジでの場合はすぐ食べられますが、なるべくならレンチンせずに湯せんでしっかり温めてから食べた方が美味しいのでは？と思います

レンチンでももっちり感は出ますし美味しいですが、固くなりやすいので時間のある人は是非湯せんで・または蒸しても美味しいかも？

もっちもちの玄米革命！結わえるの寝かせ玄米ごはんパック

うどんや洋風なパスタにも利用できるのもいいですね

我が家も子どもが小麦が苦手な体質なので、こういったものがあるととっても助かります

寝かせ玄米は特殊技術によって水分を蒸発させていますが、玄米そのものの栄養素は変わりなく食べられるとのこと

玄米を食べてみようと思う方は、まずはふだんの食事に手軽に取り入れてみてはいかがでしょうか。

我が家は日常もちをよく食べるので、次回はよもぎや黒米を使ったもちをぜひ食してみたいと思います